張家渡燒烤記 |
發(fā)布日期:2006-05-12 |
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張家渡燒烤記
3月29日晚,老夏打電話問我:“我們明天準(zhǔn)備去燒烤,你去不去?”“好啊,去哪里?都有哪些人?”“去張家渡,都是你認(rèn)識的人,不會把你騙去賣了的?!? 第二天早上七點半左右,睡得正香,老夏來了一個電話,“準(zhǔn)備好,在你住的小區(qū)門口等。”忙不迭地穿好衣服,洗漱,隨便塞了一個面包,便跑到小區(qū)門口,果然車子已經(jīng)在等了,都是幾個黃巖的同事。一路北上,直奔臨海,會合了幾個臨海的同事后,一行二輛車十余人向目的地張家渡進(jìn)發(fā)。 還是早春,降雨量少,張家渡的溪江里干干的,只有無數(shù)大小不一卻圓乎乎的鵝卵石,雜亂無章地堆滿溪江底。車子一直往深山處行駛,溪江里逐漸有了些溪水。于是找了個看上去還不錯的地方,架爐造灶,起火燒烤。 東西都是事先準(zhǔn)備好的,不外乎是些肉串肉排,雖然普通但是烤起來卻是又香又美味。主烤的女同事真是行家里手,把肉串肉排放在烤架上,一邊用小毛刷蘸上油和調(diào)料,一邊不停地翻轉(zhuǎn),以防被烤焦,動作熟練麻利,火候如火純青。很快誘人的香味飄漾開來,守在旁邊的我不禁垂涎欲滴,一位沒吃早餐的男同事,盯著肉串肉排眼神更是直勾勾,象光棍見了大美女。 一串串色香味俱全的肉串肉排不斷新鮮出爐,很快就被一張張血盆大口搶食一空,連平日在單位食堂里只吃小半碗米飯的女同事吃得也不比我們少。 吃飽喝足,躺在大鵝卵石上曬太陽,全身暖洋洋,每個毛孔都舒坦。直到下午二點鐘,山溝里有點發(fā)涼才依依不舍離去。
章一健
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